jueves, 13 de diciembre de 2012

SINALOA

SINALOA




Se encuentra situado al noroeste del país, en la costa del Golfo de California; limita al norte con Sonora, al este con Chihuahua y Durango (separado de ellos por la Sierra Madre Occidental) y al sur con Nayarit. Su capital es Culiacán, un centro industrial y agrícola de importancia, con aproximadamente 858,638 habitantes. Le siguen en importancia y tamaño Mazatlan —importante destino turístico, pesquero y portuario con aproximadamente 438,434 habitantes—, y Los Mochis, centro agrícola, pesquero, turístico e industrial con aproximadamente 416,299 habitantes.
Sinaloa es el estado agrícola más importante de México; adicionalmente, cuenta con la segunda flota pesquera más grande del país. Culturalmente, es conocida a nivel nacional e incluso mundial por su música típica, la Banda o Tambora. La Ulama, versión regional de juego de pelota prehispánico, se practica todavía en el estado.



COMIDAS TIPICAS

A pesar de que los pescados y mariscos forman parte importante de las especialidades gastronómicas de Sinaloa, un platillo que ha destacado dentro y fuera del Estado es sin duda el chilorio, carne de cerdo finamente deshebrada y condimentada con salsa de chile ancho y otras especies, logrando un sabor único. El pollo asado estilo Sinaloa es otra especialidad que se ha extendido a otros lugares por su exquisito sabor. El mochomo, carne de res tipo cecina es otra especialidad típica de Sinaloa, de igual manera que los pichones empapelados y, por supuesto, los camarones sinaloenses, marinados en jugo de limón, rellenos de queso rallado, envueltos con tocino o cocidos a la parrilla.






FIESTAS TIPICAS

Fechas celebracion/Fiesta
1 de enero Año Nuevo
1 de mayo Día del trabajo
10 de mayo Día de las madres
12 de diciembre Día de la virgen
14 de febrero Día del amor y la amistad
16 de septiembre Día de la independencia
2 de febrero Día de la Candelaria
2 de noviembre Día de los muertos
20 de noviembre Aniversario de la Revolución mexicana
21 de marzo Día de la primaveray natalicio de Benito Juárez
24 de diciembre Noche buena
24 de febrero Día de la bandera
25 de diciembre Natalicio del niño dios
30 de abril Día del niño
31 de diciembre Fin de año
6 de enero Día de los santos reyes
domingo de ramos Semana santa
Tercer Domingo de junio Día del padre

El Carvaval en la Ciudad De Mazatlan

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